Przepis na obiad z warzywami.

DSC_0036

Postanowiłam poszerzyć nieco posty o inną tematykę. Cokolwiek niezwiązanego z modą w jakiś sposób mnie zaciekawi, zainspiruje – chciałabym się tym z Wami podzielić. Na moim facebook stworzyłam już mini galerię z „jadalnymi tworami” i mimo, że do kucharki z prawdziwego zdarzenia mi daleko – czasami lubię wypróbować coś prostego i smacznego. Przepis będzie odpowiedni dla osób, które chcą zwiększyć ilość warzyw w swojej diecie.

Makaron z cukinią i kalafiorem. Co będzie potrzebne (porcja dla 2 osób)?

  • 2 szklanki makaronu świderki
  • pół małej cukinii
  • łyżka oleju
  • 2 łyżki masła
  • jedna pierś z kurczaka
  • 2 różyczki kalafiora
  • do przyprawienia: słodka papryka, sól, pieprz i wszystko inne wedle uznania
  • starty żółty ser
Kalafior oraz makaron gotujemy (aldente) i odstawiamy. W między czasie na odrobinie oliwy smażymy piersi z kurczaka (wcześniej zamarynowane chwilę w oleju, słodkiej papryce, soli i pieprzu). Następnie dodajemy pokrojoną cukinię (nie obraną) i odrobinę masła i dusimy chwilę pod przykryciem. Jak cukinia zmięknie dodajemy rozdrobniony kalafior i jeszcze chwilę dusimy. Na koniec dodajemy makaron i doprawiamy słodką papryką.

Danie posypujemy serem żółtym i to wszystko!

ZAPRASZAM NA NOWĄ DOSTAWĘ W MOIM SKLEPIE WWW.SKLEP.ANIESBRAND.PL
HAPPY HOURS TYLKO OD 16-20 W DNIU DZISIEJSZYM ;)

8 Comments

Leave a Reply